सामग्री को अलग करने के लिए रसोई के कांच के बने पदार्थ खरीदें।

अब, कांच उत्पादों के उपयोग के प्रकार और दायरे व्यापक और व्यापक होते जा रहे हैं, और कुछ कांच उत्पादों को सीधे खाना पकाने के बर्तन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।हालाँकि, क्योंकि कुछ उपभोक्ता ग्लास उत्पादों के उपयोग की विशिष्ट सामग्री और दायरे को नहीं समझते हैं, उन्हें गलती से खरीदा और इस्तेमाल किया गया है, और कुछ ग्लास उत्पाद फट गए हैं और लोगों को चोट लगी है।

वर्तमान में, कांच के बने पदार्थ जो उपभोक्ता अक्सर घरेलू जीवन में संपर्क में आते हैं, उनमें मुख्य रूप से तीन श्रेणियां शामिल होती हैं: साधारण ग्लास, टेम्पर्ड ग्लास और गर्मी प्रतिरोधी ग्लास।उच्च तापमान ताप (ओवन, माइक्रोवेव ओवन) के उपयोग के वातावरण में साधारण कांच का उपयोग नहीं किया जा सकता है;टेम्पर्ड ग्लास एक बेहतर उत्पाद है जो यांत्रिक प्रभाव प्रतिरोध को बेहतर बनाने के लिए साधारण सोडा लाइम ग्लास द्वारा टेम्पर्ड किया जाता है, इसके थर्मल शॉक प्रतिरोध में सुधार सीमित है;अधिकांश गर्मी प्रतिरोधी ग्लास बोरोसिलिकेट ग्लास श्रृंखला के अंतर्गत आता है, लेकिन इसमें माइक्रोक्रिस्टलाइन ग्लास और अन्य किस्में भी शामिल हैं।विभिन्न रासायनिक संरचना के कारण, संरचना साधारण ग्लास या टेम्पर्ड ग्लास से भी भिन्न होती है, बोरोसिलिकेट ग्लास में एक छोटा थर्मल विस्तार गुणांक होता है, और इसमें उच्च तापमान प्रतिरोध और तापमान प्रतिरोध अच्छा होता है।यह रसोई में खाद्य प्रसंस्करण कंटेनर के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है और इसे सीधे माइक्रोवेव ओवन और ओवन में रखा जा सकता है।

रसोई गर्मी प्रतिरोधी ग्लास उत्पादों में मुख्य रूप से गर्मी प्रतिरोधी टेबलवेयर, गर्मी प्रतिरोधी ताजा रखने वाले बॉक्स बर्तन और खाना पकाने के बर्तन शामिल हैं, जिन्हें खुली आग और अंधेरे आग में विभाजित किया जा सकता है।अल्ट्रा-लो एक्सपेंशन गुणांक के साथ हीट-प्रतिरोधी ग्लास, जैसे कि माइक्रोक्रिस्टलाइन ग्लास, में 400 ° C तक की थर्मल शॉक स्ट्रेंथ होती है।उपरोक्त मुख्य रूप से सीधे खुली लौ हीटिंग, खाना पकाने और तेज ताप और ठंडा करने के लिए उपयोग किया जाता है।डार्क फायर के लिए ग्लास उत्पादों में 120 ℃ से ऊपर की थर्मल शॉक स्ट्रेंथ होती है, यह मुख्य रूप से ओवन और माइक्रोवेव ओवन जैसे सीधे खुली लौ के बिना हीटिंग और खाना पकाने के अवसरों के लिए उपयोग किया जाता है।यह बाजार पर एक आम गर्मी प्रतिरोधी ग्लास उत्पाद भी है, जैसे बोरोसिलिकेट ग्लास।हालांकि, वर्तमान में, बाजार में ग्लास उत्पादों की लेबलिंग स्पष्ट नहीं है, और कुछ ऑपरेटरों का मतलब अवधारणा को भ्रमित करना और साधारण टेम्पर्ड ग्लास और यहां तक ​​कि साधारण ग्लास के कार्य का विस्तार करना है।इसलिए, चीन उपभोक्ता संघ उपभोक्ताओं को ध्यान देने की याद दिलाता है:

1. साधारण ग्लास का उपयोग हीटिंग और खाना पकाने के वातावरण में नहीं किया जा सकता है, जैसे कि ओवन और माइक्रोवेव ओवन में उपयोग नहीं किया जाता है, टेम्पर्ड ग्लास जो समरूप नहीं होता है, जैसे कि ओवन में, माइक्रोवेव ओवन के उपयोग से आत्म-विस्फोट और चोट का खतरा होता है (वर्तमान में "होमोजेनाइज्ड" टेम्पर्ड ग्लास का उपयोग मुख्य रूप से औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे कि ऑटोमोटिव ग्लास, दरवाजे और खिड़कियां, फर्नीचर, आदि का निर्माण)।

2. वर्तमान में, घरेलू बाजार में तथाकथित गर्मी प्रतिरोधी टेम्पर्ड ग्लास उत्पाद या टेम्पर्ड गर्मी प्रतिरोधी ग्लास उत्पाद नहीं हैं।खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं को गुमराह नहीं होना चाहिए।

3. गर्मी प्रतिरोधी ग्लास उत्पादों को इसी लेबल के साथ चिपका दिया जाना चाहिए, जो उपयोग तापमान, उपयोग सीमा आदि का संकेत देता है। वर्तमान में, बोरोसिलिकेट ग्लास गर्मी प्रतिरोधी ग्लास का बहुमत है, जबकि माइक्रोक्रिस्टलाइन ग्लास में गर्मी प्रतिरोध होता है।

4. गर्मी प्रतिरोधी ग्लास उत्पादों को अच्छी थर्मल स्थिरता, उच्च गर्मी प्रतिरोधी अचानक परिवर्तन तापमान, कठिन उत्पादन और उच्च विनिर्माण लागत के साथ एनीलिंग और कूलिंग द्वारा प्राप्त किया जाता है।यदि उपभोक्ताओं को मामूली गर्मी प्रतिरोधी ग्लास वाले उत्पाद मिलते हैं, लेकिन खरीदते समय कम कीमत होती है, तो उन्हें उनकी प्रामाणिकता पर विचार करना चाहिए।